„Mit krankmachenden Diäten haben sich Menschen oft dick gehungert. Diät heißt eigentlich Lebensweise, die an die Leistung angepasst ist, die wir zu erbringen haben“, betonte Dr. Edgar Raschenberger, Ernährungsberater, Gefäßspezialist und Bestsellerautor, am 25. März 2010 in der Raiffeisenlandesbank OÖ.

Mehr als 840 Gäste waren zu seinem Vortrag „Diät macht dick“ gekommen und ließen sich Grundlagen für eine gesunde Ernährung erläutern. Im Vorfeld der Abendveranstaltung fanden bereits drei Workshops zu den Themen „Risikofaktor Übergewicht“, „Essstörungen: ein Zeichen unserer Zeit“ und „Schnitt für Schnitt zur Traumfigur“ statt.

Gesunder Darm

Für Raschenberger steht fest: „Gesunde Ernährung beginnt mit einem gesunden Darm. Jedoch sind unsere Darmbakterien durch Konservierungsstoffe und Antibiotika gestört.“ Effektive Mikroorganismen revitalisieren den Darm wieder, ausreichend Wasser dient als „Spülmittel“ des Darms und entsäuert den Körper. Geistige Nahrung ist „wahrscheinlich überhaupt das Wichtigste zum Thema Ernährung“, so Raschenberger, der davor warnte, dass Menschen zu viel fremd gesteuert sind und oftmals nicht das tun, was sie eigentlich tun wollen und sollen.

Ausgewogene Ernährung und Bewegung

Entscheidend bei einer Abmagerungskur ist eine ausgewogene Ernährung. Keinesfalls sollte auf Eiweiß verzichtet werden, das die Muskulatur in Stand hält. „Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenelemente erhalten die Funktionen unseres Körpers aufrecht und regen die Verbrennung von Fett und Kohlenhydraten an“, so der Ernährungsspezialist.

Ein fixer Bestandteil muss auch Bewegung sein. Dabei kommt es nicht nur auf Sport an, sondern insbesondere auch auf viele kleine Bewegungen im Alltag, wie beispielsweise Treppensteigen. Raschenberger warnte davor, bei einer Ernährungsumstellung ein „Crashprogramm“ zu starten, sondern „man muss einen Startschuss setzen und dann ein lebenslanges Diätprogramm machen, das unseren Bedürfnissen angepasst ist“.

Fünf Säulen der Gesundheit

Raschenberger erklärte auch den Unterschied zwischen Gesundheit und Krankheit: „Gesundheit ist eine allumfassende Form von Fitness, Körper, Geist und Seele. Gesundheit bedeutet Leistungsfähigkeit, Krankheit ist ein Signal dafür, dass etwas im Leben geändert werden muss.“ Für ihn ist Gesundheit auf fünf Säulen aufgebaut: Ernährung, Bewegung, Regeneration, Umfeldgestaltung, Mentale Hygiene (unser Denken).

RLB OÖ: Engagement für Mitarbeiter

„In der Raiffeisenlandesbank OÖ wird sehr viel im Bereich der Gesundheitsförderung für Mitarbeiter getan. So stellen wir ihnen zum Beispiel speziell aufbereitetes, ionisiertes Wasser oder frische Äpfel kostenlos zur Verfügung“, betonte Mag. Michaela Keplinger-Mitterlehner, Vorstandsdirektorin der Raiffeisenlandesbank OÖ. Ergänzt wird dies durch die Angebote der Union Raiffeisen OÖ mit neun Sportsektionen, bei denen die unterschiedlichsten Aktivitäten von Schigymnastik bis Schifahren, Volleyball, Schwimmen usw. ausgeübt werden können.

Kooperationen entscheidend

Dr. Peter Niedermoser, Präsident der Ärztekammer OÖ, betonte, wie wichtig die Kooperation zwischen der Raiffeisenlandesbank OÖ und der Ärztekammer OÖ sei, wenn es um die Vermittlung von Gesundheitsthemen geht: „An einem solchen Abend sollen die Leute etwas für sich mit nach Hause mitnehmen. Das ist auch gut für die Ärzte, weil sie dann nicht so viel mit Krankheiten zu tun haben und frühzeitig gegen Krankheiten eingreifen können.“